Oude Markt

Bier is 'hot' in de culinaire wereld tegenwoordig - of is 'cool' misschien beter van toepassing?
Op het Hapjescircuit kan u alvast meerdere hapjes proeven die in het plaatje van de bekende food-pairing passen. Op de Grote Markt zullen de grote chefs met streekbieren alvast het goede voorbeeld geven. Maar voor het echte bierwerk op Tapjesgebied moet u natuurlijk op de Oude Markt zijn…
Ook dit jaar wordt de bierliefhebber weer verwend op de bekende Langste Toog van Europa: de Oude Markt.
Aan bijna alle cafés staat een bierstandje waar u tal van nieuwe, bekende, minder bekende en exclusieve bieren kan proeven.
De Leuvense Biertherapeuten, onze lokale biervereniging, zal ook overal een ´aanrader´ presenteren en voor een beschrijvende bier-to-do-lijst zorgen.
De regionale streekbieren komen ruim aan bod, met onder andere Wolf, Alpaïde, Broeder Jacob, Kessels. Maar er zijn ook exclusieve bieren die éénmalig voor de Belgische markt op vat worden getrokken zoals Malheur 8.
Of gaat u liever voor een Deugniet, een Zonderik of een Straffen Toebak?

Nieuw dit jaar is het Hapje-Tapjeglaasje!

In samenwerking met de Leuvense Biertherapeuten kan de ware liefhebber vanaf dit jaar kiezen voor een proefglaasjes-circuit.
Aan een centrale stand op de Oude Markt kan u een proefglas 'huren'. U betaalt €5 voor een exclusief Hapje-Tapjeglas waarmee u kleinere ,en dus misschien meerdere proevertjes kan doen aan diverse bierstands. De prijs voor een dergelijk proevertje van 15cl zal ook lager liggen.
Als u op het einde uw glaasje behouden terugbrengt, krijgt u het waarborggeld terug.
Maar een klein bierfauntje fluisterde ons in het oor dat deze 1.000 exclusieve Hapje-Tapjeglaasjes een collectors item gaan worden… Elk jaar zal er een nieuw glaasje worden uitgebracht.
Het zal alleszins zaak zijn om er tijdig één te bemachtigen, want op is op.

Op de website van de Leuvense Biertherapeuten kan u alvast terecht voor een lijstje van de bieren die u moét geproefd hebben: http://www.lbt.be/hapjetapje2011 . (onderaan de pagina vindt u een link naar een downloadbare pdf). Wij wensen u alvast veel plezier op uw ontdekkingstocht!